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Cover Image for Restaurante Terras D´Maia

RESTAURANTE TERRAS D´MAIA

Projeto para restaurante e cafetaria localizados num edifício de escritórios e serviços, na zona in dustrial da Maia A proposta apresentada divide os usos preten didos pelos três níveis de pavimento existentes (dois deles com entrada pela rua principal, a cotas diferentes e um terceiro com entrada pelas trasei ras do edifício, a uma cota mais baixa). No piso 0, com entrada pelas traseiras através de portão, desenvolve-se o seguinte programa: en trada de serviço com espaço para cais de cargas e descargas de matérias-primas, arrumos, cozinha, balneários para pessoal e instalações sanitárias para utilização dos clientes do restaurante. No piso 1, com entrada pela rua principal, localiza--se a sala de restauração, uma sala de serviço de apoio ao restaurante (copa) e serviços adminis trativos. No piso 2 localiza-se, com entrada também pela rua principal, mas a uma cota superior, o programa prevê, uma entrada/vestíbulo de distribuição para a zona de sanitários, sala de refeições (buffet) e cafetaria, para além dos serviços de apoio à cafe taria e ao buffet. É criada uma área com pé direito triplo com um espelho de água no piso inferior, que relaciona os três pisos.

  • Arquitetura: Paulo Seco
  • Colaboração: José Barbosa . Mónica Capitão
  • Localização: Maia, Porto
  • Projeto: 2004
  • Construção: 2006

  • Imagem: Carlos Cezanne

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